Министерство сельского хозяйства Российской Федерации приступило к отбору участников на всероссийский профессиональный конкурс «Кубок сельских пекарей России». Проект реализуется в рамках государственной программы по комплексному развитию сельских территорий и направлен на поддержку малого бизнеса в глубинке. Общий призовой фонд соревнований составляет 1,5 миллиона рублей. К участию приглашаются представители хлебопекарной отрасли Республики Мордовия, работающие в сельской местности.
Пекари из сельских районов Мордовии поборются за федеральный грант в 1,5 миллиона рублей
Основными задачами конкурса организаторы называют поиск талантливых мастеров, популяризацию достижений жителей села и развитие агротуризма через создание новых гастрономических маршрутов. Стать претендентами на победу могут микропредприятия и малые компании, чье производство территориально расположено вне городских округов. Данная инициатива призвана не только поощрить лучших специалистов отрасли, но и привлечь внимание к потенциалу сельской экономики.
Конкурсная программа включает два ключевых этапа. Во время заочного тура конкурсантам предстоит подготовить видеовизитку и собрать пакет документов, подтверждающих квалификацию сотрудников, уровень технической оснащенности пекарни и высокое качество продукции. Экспертная комиссия оценит профессиональные навыки команд и выберет 20 финалистов, которые пройдут в решающую стадию соревнований в очном формате.
Прием заявок от пекарен Республики Мордовия и других регионов страны продлится до 20 мая. Подобные мероприятия позволяют локальным производителям заявить о себе на федеральном уровне и получить существенную финансовую поддержку для масштабирования бизнеса и улучшения бытовых условий жизни на селе.
