Топ-3 полезные рыбы для поддержания здоровья пожилых людей

С возрастом поддержание правильного питания становится особенно важным, и рыба занимает в этом процессе значимое место. Она не только вкусна, но и обладает множеством полезных свойств.
Среди самых рекомендуемых видов рыбы для пожилых людей выделяются минтай, треска и хек. Эти продукты являются ценным источником йода, который играет важную роль в поддержании здоровья щитовидной железы. Кроме того, рыба содержит белок, необходимый для выработки клеток и антител, которые помогают организму в борьбе с инфекциями.
Но полезные свойства этих видов рыбы не ограничиваются только белком. Они также богаты полиненасыщенными жирными кислотами, которые способствуют улучшению обменных процессов в организме и поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы. Регулярное употребление рыбы может снизить риск сосудистых болезней и других серьезных заболеваний.
Эксперты рекомендуют пожилым людям включать рыбу в свой рацион не менее пяти раз в неделю, причем порция должна составлять 150-200 граммов. Приготовление рыбы лучше осуществлять на пару, тушением или запеканием. Избегайте жарки, так как при этом образуются канцерогены, что может негативно сказаться на здоровье.
Вам будет интересно: Хирургическая служба Мордовии в 2024 году: свыше 8 тысяч операций и новые цели на 2025 год
Вам будет интересно:





