Столица Мордовии готовится принять участников регионального этапа всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии». В этом году основной темой состязаний стала сфера пищевой промышленности, а именно мастерство технологов-сыроваров. Мероприятие запланировано на 26 июня и пройдет в Саранске.
Программа соревнований включает проверку теоретической подготовки специалистов и практические испытания. В рамках прикладной части конкурсантам предстоит продемонстрировать свои навыки непосредственно в производственном процессе. Одним из ключевых заданий для участников станет изготовление адыгейского сыра, где экспертная комиссия оценит строгое соблюдение технологии и качество итогового продукта.
Обладатель первого места получит право представлять Республику Мордовия на федеральном уровне состязаний. Финальный этап престижного турнира профессионалов также состоится на мордовской земле в конце июля. Помимо почетного звания, для победителей предусмотрено серьезное материальное поощрение. Призовой фонд распределится между тремя лучшими специалистами регионального тура: лидеры отрасли смогут получить денежные вознаграждения в размере от 300 тысяч до 1 миллиона рублей.
Читайте также: В Саранске в День памяти и скорби открылась почетная вахта на Посту №1
