Ветеринары Мордовии и Самары объединяют усилия для повышения качества продуктов питания

Ветеринарные службы Мордовии и Самарской области активно развивают сотрудничество, направленное на повышение безопасности и качества сельскохозяйственной продукции для потребителей. Специалисты обмениваются передовым опытом в проведении ветеринарно-санитарной экспертизы молока, мяса, яиц и продукции растениеводства.
Такое взаимодействие позволяет совершенствовать методы контроля качества на всех этапах производства, от фермы до прилавка. Благодаря обмену знаниями и технологиями, ветеринарные специалисты обеих областей повышают эффективность своей работы, что напрямую влияет на безопасность и качество продуктов питания, поступающих к потребителям.
В рамках очередного этапа сотрудничества, представители Госкомитета по ветеринарии Республики Мордовия и Мордовской республиканской ветлаборатории посетили Самарскую областную ветеринарную лабораторию. Самарские коллеги продемонстрировали современное оборудование, способное в считанные секунды проводить комплексный анализ проб молока по 12 ключевым показателям качества. Особое внимание уделяется выявлению фальсификации молочной продукции, что является важным аспектом обеспечения продовольственной безопасности.
Обмен опытом между региональными ветеринарными службами – это важный шаг на пути к созданию единой системы контроля качества и безопасности пищевой продукции в стране. Подобные инициативы способствуют повышению доверия потребителей к отечественным продуктам питания и укрепляют продовольственную безопасность регионов.
Читайте также: Мордовия и Самарская область укрепляют межрегиональное сотрудничество: акцент на инновации в медицине
Вам будет интересно:





