Сливочное масло лидирует в списке молочных фальсификатов: как защитить себя от подделки

Сливочное масло лидирует в списке молочных фальсификатов: как защитить себя от подделки

В 2024 году участились случаи подделки сливочного масла. Этот популярный молочный продукт оказался наиболее подвержен фальсификации, когда недобросовестные производители заменяют дорогие животные жиры более дешевыми растительными аналогами.

Такая подмена не только вводит в заблуждение потребителей, но и может негативно сказаться на здоровье, ведь состав поддельного продукта отличается от натурального сливочного масла. Особенно остро стоит проблема фальсификации в молочной отрасли, где сливочное масло традиционно пользуется высоким спросом.

Для борьбы с недобросовестными производителями усилены меры контроля. Организации, ответственные за контроль качества, активно выявляют случаи фальсификации и применяют строгие меры воздействия, в том числе финансовые санкции. Информация о выявленных нарушениях передается в налоговые органы для принятия дальнейших мер в отношении предприятий, уличенных в использовании растительных жиров вместо животных.

Потребителям рекомендуется быть внимательными при выборе сливочного масла, обращать внимание на состав продукта и приобретать его в проверенных торговых точках. Низкая цена на сливочное масло также может быть признаком подделки и поводом для более тщательной проверки состава продукта перед покупкой.


Вам будет интересно: